Una serie de recomendaciones para padres y apoderados, enfocadas en promover hábitos alimenticios saludables y garantizar el bienestar de los niños y niñas durante todo el año escolar, entrego, la nutricionista del Hospital San Fernando, Gabriela González.
Según González, adquirir hábitos alimenticios adecuados es fundamental para que los niños y niñas se familiaricen con sus horarios de alimentación. Es esencial asegurarse de que reciban un desayuno equilibrado en casa o a través de los programas de alimentación escolar, ya que esto proporciona la energía necesaria para enfrentar el día de estudio y actividades.
La nutricionista enfatiza la importancia de no consumir colaciones en todos los recreos, sino en uno de ellos, para evitar excesos y respetar el efecto saciedad. Asimismo, sugiere modificar los horarios gradualmente antes del inicio de clases para facilitar la transición del verano al periodo escolar.
En cuanto a las colaciones, González recomienda seleccionar productos con bajo contenido de azúcares procesados y preservantes. Sugiere opciones caseras como huevo duro, verduras frescas, sándwiches integrales con ingredientes nutritivos, y frutas crudas o cocidas.
Otro aspecto crucial es la ingesta de agua, especialmente en épocas de calor. La nutricionista aconseja mantenerse hidratados con agua pura y ofrece alternativas para dar sabor al agua de forma natural, como agregar rodajas de frutas.
Para aquellos niños y niñas que no cuentan con programas de alimentación escolar, se recomienda asegurar una dieta balanceada en el almuerzo, incluyendo porciones adecuadas de carbohidratos, proteínas magras, verduras y frutas.
Gabriela González destaca la importancia de combinar una alimentación saludable con actividad física regular. Recomienda evitar comer frente a pantallas y fomentar un ambiente de conversación durante las comidas para promover una alimentación consciente.
Finalmente, la nutricionista subraya la importancia de respetar las horas de sueño para un adecuado descanso y rendimiento académico.
Por último la profesional dijo que estas recomendaciones buscan garantizar un retorno escolar saludable y prevenir problemas de salud asociados a una alimentación inadecuada.
