La Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Maule celebra el éxito notable de Constanza González, fundadora y directora ejecutiva de Innova Green Alimentos, una empresa pionera en el campo de la biotecnología alimentaria en la región.
Innova Green Alimentos se ha distinguido por su enfoque innovador en la reutilización de subproductos de la agroindustria para crear soluciones alimentarias sostenibles y saludables. Recientemente, la empresa de la comuna de Molina ha ampliado su alcance al introducir productos finales en el mercado de la salud y el bienestar, un logro derivado de intensos esfuerzos en investigación científica, desarrollo de laboratorio y estudios microbiológicos rigurosos.
Cristina Bravo, Gobernadora Regional y Presidenta del Directorio de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, destacó: “Es esencial continuar apoyando y fomentando el emprendimiento como motor de crecimiento y diversificación económica en nuestra región.”
Constanza González comentó sobre la misión y visión de la empresa: “Desde 2019, nuestro objetivo ha sido aprovechar los subproductos de la agroindustria, como los residuos de la pomicultura, y transformarlos mediante procesos biotecnológicos en alimentos estabilizados en forma de polvo, destinados al consumo masivo. Hoy en día, nuestra tecnología única, que actualmente se encuentra en proceso de patente, no solo nos permite ofrecer productos innovadores, sino que también tiene el potencial de resolver problemáticas específicas de la agroindustria regional.”
Innova Green opera desde su planta en Lontue, donde la visión de González de una bio-refinería se ha hecho realidad, transformando residuos agrícolas en productos de alto valor nutricional y funcional. Su enfoque estratégico y dedicación han colocado a Innova Green Alimentos en la vanguardia del sector biotecnológico, estableciendo nuevos estándares para la sostenibilidad y la innovación en la industria alimentaria.
Constanza González, reconocida tanto por su liderazgo empresarial como por su capacidad de mentoría, continúa inspirando a futuros emprendedores en la región y más allá, demostrando que es posible alcanzar el éxito comercial mientras se contribuye significativamente al bienestar ambiental y social.
