Este fin de semana, la comuna de Empedrado se convirtió en el epicentro de la cultura y la economía local con la celebración de la «Expo Market Maule: Fiesta del Hongo Silvestre». El evento, que tuvo lugar en la emblemática plaza de armas, atrajo a residentes y visitantes con una variada oferta de actividades que incluyeron música en vivo, talleres de cocina, y concursos, todos centrados en la temática del hongo silvestre.
Desde el viernes 30 de agosto, los asistentes disfrutaron de artesanías temáticas, comidas típicas, y stands de emprendimientos apoyados por la Comisión Regional de Desarrollo Productivo (CRDP) del Maule. «Empedrado es sinónimo de hongos silvestres, parte integral de su economía y muchas mujeres dependen de esta actividad para su sustento», expresó Cristina Bravo, Gobernadora Regional y presidenta del CRDP Maule.
La recolección de hongos silvestres en Empedrado es una práctica que se ha transmitido de generación en generación, constituyendo un pilar de la economía local. Yolanda Vidal, una emprendedora local, destacó: «Somos la capital del hongo. Aquí no solo mostramos nuestros productos sino que también reafirmamos nuestra identidad y el compromiso con la preservación de nuestro patrimonio.»
El evento concluyó el sábado 31 de agosto con una serie de actividades sorpresivas que celebraron tanto la tradición micológica de Empedrado como el espíritu emprendedor de la comunidad. Ana María Opazo, una recolectora de hongos homenajeada durante el evento, compartió: «Para mí, los hongos representan una fuente de ingreso vital. Con ellos, hemos podido alimentarnos y educar a nuestros hijos.»
La Fiesta del Hongo Silvestre no solo sirve como escaparate para las tradiciones y los productos locales, sino que también fortalece la identidad cultural de Empedrado y sus alrededores, marcando un evento destacado en el calendario regional.
