La tradicional celebración se desarrollará con entrada liberada y contará con gastronomía, música en vivo, artesanía, emprendimientos y actividades para toda la familia.
La actividad se desarrollará los días viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre en el Estacionamiento Municipal, a un costado del Gimnasio Municipal, y contará con entrada liberada para el público.
Durante las tres jornadas habrá gastronomía, música en vivo, emprendedores, artesanías y una zona de juegos, conformando un panorama orientado a las familias y a quienes lleguen desde distintos puntos de la provincia y la Región del Maule.
La celebración tiene como protagonista a la plateada, preparación que con el paso de los años se ha transformado en un elemento característico de la gastronomía romeralina. Su importancia trasciende la realización del propio evento: el Plan Municipal de Cultura de Romeral reconoce a la Fiesta de la Plateada entre las celebraciones tradicionales más mencionadas dentro del patrimonio cultural inmaterial de la comuna.
La relación de Romeral con esta preparación también se encuentra vinculada a la historia gastronómica local y al tradicional Restaurant Colo-Colo, establecimiento mencionado en los antecedentes culturales comunales junto a la Fiesta de la Plateada como parte de los elementos reconocidos por la propia comunidad.
Una celebración que convoca a miles de visitantes
La fiesta ha alcanzado una importante convocatoria durante sus últimas versiones. En 2025, entre 9 mil y 10 mil personas participaron durante sus tres jornadas, en una edición que combinó plateadas, productos locales, artesanía, música y espacios destinados a emprendedores.
Para este 2026, la programación volverá a combinar la cocina tradicional con diferentes expresiones artísticas. El viernes 13 contempla presentaciones de Voces del Guindal, Guaimallén, Academia de Cueca Rauquén, La 24/7 y Los Halcones Negros.
El sábado 14 será el turno del Orfeón Comunal, Los Pincheiras del Sur de Johnn Rosales, Epunewén, Josefina Leyton y los Mariachis Guevara, Los Choros del Canasto, Mil Amores de Chile y la Orquesta Espectáculo Verona.
La programación finalizará el domingo 15 con Renacer Folclórico, Voces de la Tierra, Estefanía y Lágrimas Negras, Guaimallén y Banda Mansa Woman, completando los tres días de actividades.
Junto con mantener una tradición gastronómica característica de Romeral, la celebración busca generar una vitrina para emprendedores, artesanos y productores, además de contribuir al movimiento comercial y turístico que genera la llegada de visitantes durante el fin de semana.
La Fiesta de la Plateada 2026 es una iniciativa financiada con recursos del FNDR 8% del Gobierno Regional del Maule, y se desarrollará durante tres jornadas con acceso gratuito en el sector del Estacionamiento Municipal.
